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新入荷

新入荷のご案内 貴重なウイスキー入荷しました。 GM RAREVINTAGE SMITH GLENLIVET(1961-2012) 51年物のウイスキーです!! 通称ライオンラベルと呼ばれ親しまれているシリーズ。 貴重な1960年代の業界黄金期の原酒。熟成も50年を越え、現行ボトルも珍しく、オフィシャルリミテッドリリースですらなかなかないとのこと。 前職場でマッカラン50年というとんでもないウイスキーを飲ませていただく 機会があって早何年。 50年オーバーのウイスキーを扱うことになりました。 もちろん価格もお安くはないですが、ご興味のある方は是非一度味わって みてはいかがですか?


ありがとうございます!!

11月から1月にかけて木下インターナショナルさんのマデイラワインの バイザグラスキャンペーンに参加させていただきました。 その結果・・・・ なんと参加店舗中、日本で2番目にランクインすることが出来ました!! 11月から1月まではひたすらマデイラワインと向き合う毎日(笑) おかげさまでマデイラワイン、少しは勉強させていただくことが出来ました。 キャンペーンのご褒美は・・・ ポルトガル、マデイラ島へのご招待!! 今年マデイラ島に行けることになりました!!!! 今から楽しみでしょうがありません。 これもご協力いただいたお客様のおかげです。 ありがとうございました!!


第3回美食の会、開催しました!!

中島町倶楽部さんでの美食の会、開催させていただきました!! 今回も無理を言って店主の奥津さんに頼ませていただいた企画。 さすが奥津さんエンターテナーでした! 食事の品数14品、それに合わせるドリンク14種。 ドリンク14種!!! 最初にお聞きした時はビックリでしたが、本当に楽しめました。 食事に合わせて1品に1種、飲み物のご提案をしていただいたのですが、これは私が手嶋邸を奥津さんがされていた時によく注文させていただいた形式。 久しぶりに堪能させていただきました。 ノンアルコールが3種入っていたものの、それでもすごいアルコールの種類。 シャンパーニュに始まり、日本酒、ワイン。 私がテキーラマエストロということでデザート時にはテキーラも! 本当に楽しい時間でした。 参加いただいた方々も楽しかったとのお言葉をたくさんいただきました。 食事とは、お酒を飲むとは楽しいもの。 あらためて勉強させていただきました。


テキーラフェスタ

まさか、まさか・・・ 昨日2月22日は第1回のテキーラフェスタ博多でした。 九州を中心に全国からバーテンダーが集まり、48人が8チームに わかれてオリジナルカクテルを競い、お客様が投票するという形式でした。 そこで私、池田がチームリーダーをさせていただいたAチームが 見事優勝しました!!! テキーラフェスタ東京、大阪と参加させていただき、やっと初となる博多開催。 その栄えある第1回のテキーラフェスタ博多。 地元初開催になるので、なんとか優勝したいと臨み掴んだ優勝! 久しぶりにあんなにテンションがあがりました。 チームのメンバーにもほんとに恵まれ、チームワークでつかんだ勝利。 本当にいい時間を過ごしました。 これをいい経験としてとらえ、また頑張っていこうと思います。


試飲会

昨日は木下インターナショナルさんの試飲会に行ってきました。 マデイラワインに強みがある会社。 しっかりと勉強させていただきました。 11月から1月までのマデイラキャンペーンに当店も参加させてもらっていました。 しかし今週は試飲会が3回も。 いい学びの週になりました。


第3回美食の会

第3回美食の会を開催します。 第1回、第2回とCOMEさん、元永さんにご協力いただいた おかげで参加いただいたお客様にも満足いただけたのでは ないかと思います。 第3回となる今回は中島町倶楽部さんで開催させていただく ことになりました。 元々手嶋邸という和食屋さんをされていて中島町に移転され 現在の店名に。姉妹店の水炊きのとり田さんもミシュランで 星を獲得されるなど話題のお店です。 日曜日は本来であれば定休日なのですが、今回は特別に 貸切営業していただくことになりました。 ご一緒に食事を楽しんでいただける方は是非ご検討ください。 日時:2015年3月8日(日) 18:00~ 会費:16,200円(食事代、酒代、サービス料、税込) 場所:中島町倶楽部 福岡市博多区中洲中島町4-21 092-201-0920   参加のご連絡は下記まで バーシャルジェ 池田繁樹 092-282-3668 ikeda@la-barre-charger.com