あけましておめでとうございます！！

先日無事クルージングパーティー開催しました。 当日は大雨の予報でしたが奇跡的に雨も止み一安心。 100名を超えるお客様にご来場いただき、華やかな会になりました。 バンドネオンの川波幸恵さん、アンサンブルPiuさんの素敵な演奏。 マリエラさんのお食事、COMEさんのパスタ、ながおかさんの黒カレー。 そしてシャルジェのカクテル、ワインバーT6Oチョイスのワイン。 皆さま楽しんでいただけたのではないかと思います。 ご来場いただいたお客様、ありがとうございました。

ポルトガル、マデイラ研修より帰ってまいりました！！ 6泊8日というスケジュールでしたが大変実りある研修となりました！！ 留守中ご迷惑をおかけすることもあったかとは思いますが、現地で 見て感じてきたものをしっかりとお客様に還元できるようにしていきたいと 思います！！ 現地でのご報告も色々していくつもりですが、まずは買って 帰ってきたお酒達の紹介から。 まずはもちろんマデイラ酒。 目玉は1900年ヴィンテージのもの。 しかも現在造られていないモスカテルという品種のもの。 現地で試飲して皆が美味しいと言った逸品です！！ 115年前の時代も感じてください。 明治33年。1904年から日露戦争と考えるとすごい・・・