テキーラフェスタ

中島町倶楽部さんでの美食の会、開催させていただきました！！ 今回も無理を言って店主の奥津さんに頼ませていただいた企画。 さすが奥津さんエンターテナーでした！ 食事の品数14品、それに合わせるドリンク14種。 ドリンク14種！！！ 最初にお聞きした時はビックリでしたが、本当に楽しめました。 食事に合わせて1品に1種、飲み物のご提案をしていただいたのですが、これは私が手嶋邸を奥津さんがされていた時によく注文させていただいた形式。 久しぶりに堪能させていただきました。 ノンアルコールが3種入っていたものの、それでもすごいアルコールの種類。 シャンパーニュに始まり、日本酒、ワイン。 私がテキーラマエストロということでデザート時にはテキーラも！ 本当に楽しい時間でした。 参加いただいた方々も楽しかったとのお言葉をたくさんいただきました。 食事とは、お酒を飲むとは楽しいもの。 あらためて勉強させていただきました。

第5回美食の会、西中洲しらに田さんにて開催しました！！ 今回は美食の会最多の13名様での開催。 初参加の方も多く、楽しい食事となりました。 しらに田さん恒例のごま豆腐から始まり、鯛茶漬けまで。 この時期には珍しいあらなど。 ご参加いただいた方も大変満足されていました。 さすがしらに田さん安定の味でした。 また次回、新しいお店をご提案させていただければと思います。