栗のカクテル

いつもお世話になっております。 5周年クルージングパーティーが終わり、密かに美食の会開催しました。 今回は即満席でいつもの美食の会にご参加いただいている方々にも ご案内が出来ませんでした。 申し訳ありません。 今回は福岡で一番予約が取れないお店といっても過言ではない お寿司屋さん「近松」さんへ。 年内の予約は2，3月あたりで既にいっぱい。 ちなみに来年の予約は9月末から取り始めるのでまだ受け付けてないとのこと。 もうビックリです。 当日は貸し切り。 お寿司に真摯に向き合ってほしいとのことでしたのでいつもより 控えめな感じでお客様同士も会話を（笑） おつまみからお寿司まで・・・ 堪能させていただきました。 途中大将のお寿司に向かう姿勢、仕事に対する考え方など 参加していただいたお客様も聞き入っておられました。 また予約して伺いたいと思います。

なかなか更新出来ず申し訳ありません。 いつもバーシャルジェ、T6O共にお世話になっております。 今回はご案内です。 当店ワインバーT6Oに9月1日より新店長として藤井裕之氏が入店致します。 藤井氏はハイアットリージェンシー福岡、グランドハイアットでバーテンダー の経験が13年ありソムリエの資格保有者でもあります。 それに伴いT6Oの営業時間を現状の19時オープンから18時オープンに 変更させていただきます。 また藤井氏の経験を活かし、ウイスキーのボトルキープも始めさせていただき フードのメニューも増やしていきたいと思います。 ご利用の機会をさらに拡げていただきますようお願い申し上げます。