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まだまだ寒い日が続きますが、 この季節に美味しい晩白柚を使ったカクテルを ご紹介いたします 晩白柚 (ばんぺいゆ) とは、 柑橘類のひとつでザボンの一品種の果物です 晩 (晩生) 白 (果肉が白っぽい) 柚

いつもお世話になっております。 肌寒い日も出てきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 第２回目の美食の会を開催させていただきます。 前回はＣＯＭＥさんの繊細な料理に魅了され、精神科医の先生によるお話 もあり、大盛況のうちに行うことができました。 盛り上がりすぎてそのうちの何人かで３次会まで行きました。 今回は新和食元永さんでの開催です。 前回もそうでしたが、やはり貸切での雰囲気はまた違ったものがあります。 今回は日本酒と美味しいお料理を皆様で楽しみましょう。

はやいもので今年も残すところ あと2ヶ月となりましたが、 当店では旬のカクテルとして"栗"をつかった カクテルをおだししております 栗のカクテルと聞くと 一瞬想像がつきにくいですが... 自家製の栗ペーストと栗のリキュール、 ミルクをあわせて モンブランケーキのような味わいに仕上げました 1年に1度、この時期にしか味わえない シャルジェおすすめのカクテルとなっております ぜひこの機会にお召し上がりください

美食の会開催のお知らせ いつもお世話になっております。 もう暑さも和らぎ秋が近づいてきましたね。 今回は美食の会のご案内です。 バーのご利用の機会は様々ですが食事の後にご来店されるお客様は やはり多いです。 美味しい食事に飲み物はつきものですが、食事も含めてお客様と 共有出来る部分があればいいなと思いこのような会を企画致しました。 美味しい食事と少しの役立つ知識の共有。 会によって色々とご提案をさせていただければと思います。 今後2ヶ月に一度を目処に開催していこうと思っています。 食事とお酒の会にご興味のある方は是非ご連絡いただければ幸いです。 第1回 美食の会 場所 COME (イタリアン)

3月から入店いたしました西垣です 美味しいお酒をHPにて 沢山ご紹介していこうと思いますので どうぞ宜しくお願いいたします 本日ご紹介するカクテルは ベリーニ(Bellini) 今から約70年ほど前の1948年、 イタリアのヴェネツィアに位置する かの有名な“Harry's Bar”の当時のオーナー ｼﾞｭｾﾞｯﾍﾟ･ﾁﾌﾟﾘｱｰﾆが ルネッサンス期の画家ｼﾞｮｳﾞｧﾝﾆ･ﾍﾞﾘｰﾆの展示会を ヴェネツィアで行った際に記念に作ったことが始まりとし、鮮やかなピンク色はベリーニの絵画を イメージしたものだと言われているそうです ハリーズバーをこよなく愛した人達と 作家ヘミングウェイ氏によって世界中に知れ渡り、 有名になっていったカクテルがこのBellini 7~9月が旬の桃と、スパークリングワイン、 ピーチシロップを使用した 爽やかで上品な甘みのある飲み口のよいカクテルを どうぞ皆様の大切なお時間と共にお愉しみください

当店はカクテルを中心にウイスキー、ブランデー、ワインなど幅広く ご用意しております。季節のフルーツを使ったカクテルも豊富に用意させて いただいておりますので、是非お酒で四季を感じて下さい。 オーセンティックな雰囲気で大人の時間をお楽しみ下さい。