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新入荷のご案内 貴重なウイスキー入荷しました。 GM RAREVINTAGE SMITH GLENLIVET(1961-2012) 51年物のウイスキーです！！ 通称ライオンラベルと呼ばれ親しまれているシリーズ。 貴重な1960年代の業界黄金期の原酒。熟成も50年を越え、現行ボトルも珍しく、オフィシャルリミテッドリリースですらなかなかないとのこと。 前職場でマッカラン50年というとんでもないウイスキーを飲ませていただく 機会があって早何年。 50年オーバーのウイスキーを扱うことになりました。 もちろん価格もお安くはないですが、ご興味のある方は是非一度味わって みてはいかがですか？

11月から1月にかけて木下インターナショナルさんのマデイラワインの バイザグラスキャンペーンに参加させていただきました。 その結果・・・・ なんと参加店舗中、日本で2番目にランクインすることが出来ました！！ 11月から1月まではひたすらマデイラワインと向き合う毎日（笑） おかげさまでマデイラワイン、少しは勉強させていただくことが出来ました。 キャンペーンのご褒美は・・・ ポルトガル、マデイラ島へのご招待！！ 今年マデイラ島に行けることになりました！！！！ 今から楽しみでしょうがありません。 これもご協力いただいたお客様のおかげです。 ありがとうございました！！

昨日は木下インターナショナルさんの試飲会に行ってきました。 マデイラワインに強みがある会社。 しっかりと勉強させていただきました。 11月から1月までのマデイラキャンペーンに当店も参加させてもらっていました。 しかし今週は試飲会が3回も。 いい学びの週になりました。

第３回美食の会を開催します。 第１回、第２回とCOMEさん、元永さんにご協力いただいた おかげで参加いただいたお客様にも満足いただけたのでは ないかと思います。 第３回となる今回は中島町倶楽部さんで開催させていただく ことになりました。 元々手嶋邸という和食屋さんをされていて中島町に移転され 現在の店名に。姉妹店の水炊きのとり田さんもミシュランで 星を獲得されるなど話題のお店です。 日曜日は本来であれば定休日なのですが、今回は特別に 貸切営業していただくことになりました。 ご一緒に食事を楽しんでいただける方は是非ご検討ください。 日時：２０１５年３月８日（日） １８：００～ 会費：１６，２００円（食事代、酒代、サービス料、税込） 場所：中島町倶楽部 福岡市博多区中洲中島町４－２１ ０９２－２０１－０９２０   参加のご連絡は下記まで バーシャルジェ　池田繁樹 ０９２－２８２－３６６８ ikeda@la-barre-charger.com  

たまにはシャルジェもウイスキー入荷してます... というアピールを。 ｵｸﾄﾓｱ06.3 ｱｲﾗ･ﾊﾞｰﾚｲ5年 64%258PPM ｵｸﾄﾓｱ スコットランドで一番ピーティーなモルトにしようと作られたブランドでPPMとはフェノール値のこと。ウイスキーに含まれる香り成分で、ボウモア、アードベックといったウイスキーが40~60に対してこのオクトモアは258！今まで出ていたオクトモアの167も凄かったですがこれはなかなか強烈。かなりクセのあるモルトをお探しの方はどうぞ。ちなみに値段はそこそこします...   あとは私が好きなウイスキーソサエティのボトル。 グレンリベットとアランを入荷しました。 どちらも期待出来そう。お好きな方はお早めに。

この時期は、苺も旬の季節です フローズンストロベリーダイキリはラムベースの 少し強めのカクテル。 オレンジジュースとウォッカをあわせた すっきりとした味わいのカクテルと ミルクとあわせたデザート気分を味わえるカクテル 苺とシャンパン、テキーラベースの強いカクテルなど 苺のカクテルはバリエーションがたくさんあります。 少し疲れが感じられたときなどに 美味しいカクテルで癒されてみてはどうでしょうか