西垣 梓 Archive

この時期は、苺も旬の季節です フローズンストロベリーダイキリはラムベースの 少し強めのカクテル。 オレンジジュースとウォッカをあわせた すっきりとした味わいのカクテルと ミルクとあわせたデザート気分を味わえるカクテル 苺とシャンパン、テキーラベースの強いカクテルなど 苺のカクテルはバリエーションがたくさんあります。 少し疲れが感じられたときなどに 美味しいカクテルで癒されてみてはどうでしょうか

まだまだ寒い日が続きますが、 この季節に美味しい晩白柚を使ったカクテルを ご紹介いたします 晩白柚 (ばんぺいゆ) とは、 柑橘類のひとつでザボンの一品種の果物です 晩 (晩生) 白 (果肉が白っぽい) 柚

はやいもので今年も残すところ あと2ヶ月となりましたが、 当店では旬のカクテルとして"栗"をつかった カクテルをおだししております 栗のカクテルと聞くと 一瞬想像がつきにくいですが... 自家製の栗ペーストと栗のリキュール、 ミルクをあわせて モンブランケーキのような味わいに仕上げました 1年に1度、この時期にしか味わえない シャルジェおすすめのカクテルとなっております ぜひこの機会にお召し上がりください

3月から入店いたしました西垣です 美味しいお酒をHPにて 沢山ご紹介していこうと思いますので どうぞ宜しくお願いいたします 本日ご紹介するカクテルは ベリーニ(Bellini) 今から約70年ほど前の1948年、 イタリアのヴェネツィアに位置する かの有名な“Harry's Bar”の当時のオーナー ｼﾞｭｾﾞｯﾍﾟ･ﾁﾌﾟﾘｱｰﾆが ルネッサンス期の画家ｼﾞｮｳﾞｧﾝﾆ･ﾍﾞﾘｰﾆの展示会を ヴェネツィアで行った際に記念に作ったことが始まりとし、鮮やかなピンク色はベリーニの絵画を イメージしたものだと言われているそうです ハリーズバーをこよなく愛した人達と 作家ヘミングウェイ氏によって世界中に知れ渡り、 有名になっていったカクテルがこのBellini 7~9月が旬の桃と、スパークリングワイン、 ピーチシロップを使用した 爽やかで上品な甘みのある飲み口のよいカクテルを どうぞ皆様の大切なお時間と共にお愉しみください