池田 繁樹 Archive

おかげさまで無事周年ウイークを終えることが出来ました。 イベント中、足を運んでいただいたお客様、お花などを手配して いただいたお客様、お祝いのメッセージをいただいたお客様。 皆さまに感謝です！！ これまで色々な方々に支えていただいての3周年だということを あらためて感じることが出来た周年になりました。 これから5年、10年と続けていくことが出来るように ご指導の程、宜しくお願いいたします。 バーシャルジェ　池田繁樹　有光健太朗

おかげさまでバーシャルジェは6月27日に3周年を迎えます。 これもひとえに支えていただいたお客様のおかげです。 あらためて感謝申し上げます。 昨年周年の際にご提案させていただいた「ワインのテイスティング会」 はご来店いただいたお客様に好評をいただきました。 今年は、5種のワイン、5種のチーズをご用意し、 「ワインとチーズのマリアージュ」をご提案させていただこうと思います。 もちろん、普段はカクテルをメインとしている当店ですので、 ワインでなくてもというお客様には別枠で特別カクテルをご用意させて いただきます。 お忙しいとは思いますが、期間中足をお運びいただければ幸いです。 期間2015年6月24日（水）～27日（土）

第5回美食の会、西中洲しらに田さんにて開催しました！！ 今回は美食の会最多の13名様での開催。 初参加の方も多く、楽しい食事となりました。 しらに田さん恒例のごま豆腐から始まり、鯛茶漬けまで。 この時期には珍しいあらなど。 ご参加いただいた方も大変満足されていました。 さすがしらに田さん安定の味でした。 また次回、新しいお店をご提案させていただければと思います。

いつもお世話になっております。 第5回美食の会のご案内です。 今回は西中洲しらに田さんでの開催となります！！ 4月から日曜日も営業されるとのことで今回日曜日カウンターを 貸切るということでの開催となります。 今岩田屋さん、博多駅と出店されて人気のあるお店。 私はお昼のランチでしか伺ったことがないため、夜の料理楽しみです！！ 一緒に楽しみましょう。 日時：　2015年6月7日（日）18:00スタート 会費：　16,000円（食事代、酒代、サービス料、税込） 場所：　西中洲　しらに田 　　　　福岡市中央区西中洲３－２０　LANEラウンドビル１F 　　　　092-725-7336 ご連絡は バーシャルジェ　池田繁樹 092-282-3668 ikeda@la-barre-charger.com までよろしくお願いいたします！！ 　

お客様各位 いつもお世話になっております。 GWの営業についてお知らせです。 5月 1日　通常営業 2日　通常営業 3日　24時までの営業 4日　24時までの営業 5日　24時までの営業 6日　お休み 7日以降　通常営業 10日　お休み 以上です。 GW中洲にお出かけの際は是非お立ち寄りください。

実は・・・ 昨日、第4回美食の会、開催しました！！！ 開催を楽しみにされていた方々には申し訳ないのですが、第4回の会 が決まってすぐに参加者の方が決まってしまい、告知しないままに 開催となってしまいました。 その第4回開催のお店は鮨さかいさん！！ こちらも人気店でなかなか予約がとれないお店。 今回も前々からお話させていただいてやっと貸切営業にこぎつけました。 堺さん、かなり気合いの入った内容でおもてなしいただきました！！ 今回も私が堺さんに食事に合わせてお酒をご提案していただけますか とお願いさせていただいていたのですが、その合わせた日本酒の数は なんと20種類！！！！！！ お店に入ってその数をお聞きしてびっくりしました。 最初食事に合わせてくださいとお願いしたところ、そういう感じの ご提供はしていませんのでと、いったん断られたのをなんとかお願い しますと頼んではみたものの、そんなにしていただけるとは・・・・ 大将、女将さんの準備を考えるととんでもないお願いをしたなと 反省しました・・・ （大将、女将さんからは今回だけですよ。今回だけですよ。特別ですからね。 もう2度としませんよと何度も言われました（笑）） おかげさまで会に参加された方々も大満足。 大将に特別に用意していただいたお料理。 今日のスペシャリテはアジ、ウニ。絶品のにぎりでした。 その美味しい料理の数々を引き立てる日本酒。 最高でした！！ 7名での参加でしたので、日本酒のおちょこだけでも140杯。 女将さん、グラス洗いお疲れ様でした。 今回も最高の会となりました。 次回以降も続けていきたいと思いますので、美食の会参加ご希望の方は ぜひ池田までご連絡ください。 開催が決まり次第、ご連絡させていただきます。